atelier chocolat (seine et marne)

Les Ateliers de la Grange : Opéra Gourmand pour Adultes

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 16/05/2024

Les Ateliers de la Grange - Attin Opéra Gourmand pour adultes Jeudi 16 mai 2024 de 14h ------------------ Dans ce cours, nous réaliserons ensemble les étapes pour un opéra bien gourmand ! Durée du cours : environ 2h30 à 3h - Tarif de l'atelier pour 1 adulte : 59.90€ Dans ce cours, vous réaliserez - Un biscuit Progrès, une crème au café, une ganache au chocolat et le montage final avec le glaçage au chocolat Chaque participant repart avec son Opéra pour 6 personnes à déguster à la maison. Il se conserve 48h au frais. Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Lieu :1 bis, rue de la Culbute - Attin Crédit photo : Les Ateliers de la Grange - NC

Stage patisserie créative : macarons

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

LORLEAU 27480

Le 18/05/2024

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un stage de pâtisserie pour apprendre à faire des macarons ! Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos, citron ou un parfum exclusif : chocolat coeur framboise. Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. Inscription et renseignement : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

Gâteau Chocolat Panda - Duo Parent-Enfant (4-13 ans)

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 22/05/2024

Les Ateliers de la Grange - Attin Gâteau Chocolat Panda Mercredi 22 mai 2024 de 14h30 à 16h30 ------------------ Dans ce cours spécifique, nous réaliserons ensemble les étapes pour réaliser un gâteau au chocolat Panda à 4 mains ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2H. Le tarif de l'atelier est valable pour un duo : 1 adulte et un enfant (4-13ans) 39.90€ Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Lieu :1 bis, rue de la Culbute - Attin Crédit photo : Pinterest

Fabrication de caramel

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 18/05/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous dévoile les secrets du caramel et vous apprend à réaliser le meilleur des caramels. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.

Ateliers culinaires - Maison BRIEUC

Repas - Dégustation, Atelier

Yffiniac 22120

Le 15/05/2024

Avez-vous déjà rêvé de devenir un chef pâtissier ou de voir vos enfants devenir de véritables petits chefs en herbe ? C'est désormais possible avec nos tout nouveaux ateliers culinaires, où petits et grands pourront laisser libre court à leur créativité en élaborant leurs propres cookies. Ces ateliers ludiques permettront à tous de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s'amusant ! Le tout en totale immersion dans notre atelier de fabrication : mesurer les ingrédients, mélanger la pâte, former les cookies et bien sûr, les déguster ensuite ! Guidé pas à pas, chacun pourra choisir parmi une variété d'ingrédients pour personnaliser ses cookies : pépites de chocolat, fruits secs, bonbons, etc... Laissez ainsi libre cours à votre imagination et créez des cookies uniques et délicieux ! Ces ateliers culinaires sont parfaits pour une activité en famille, un anniversaires, ou simplement pour passer un bon moment entre amis ! Alors n'hésitez plus, inscrivez vous et vos enfants dès maintenant et devenez ensemble de véritables chefs en herbe ! Adultes et enfants à partir de 5 ans (enfants accompagnés)

Atelier pâtisserie en famille

Repas - Dégustation, Atelier

Craponne-sur-Arzon 43500

Le 22/05/2024

Venez participer à l'atelier pâtisserie en famille ! Au menu : palets des dames aux pépites de chocolat, verrine de fruits frais avec mousse vanille et crème dessert végétale au chocolat. Sur réservation.

Toute une journée pour modeler l'argile

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Martin-sous-Montaigu 71640

Le 18/05/2024

Stage d’une journée proposé par l'atelier Grains d'argile pour adultes et adolescents, débutants ou confirmés. Marylène Cuny, céramiste professionnelle, vous fera découvrir ou approfondir les différentes techniques de modelage de l'argile. Pour les débutants, une matinée pour apprendre et réaliser 2 petits objets, bol, vase, oiseau ... et l’après midi pour réaliser sa pièce personnelle en grès chocolat. Et pour les initiés, toute une journée pour réaliser un projet personnel avec l'argile. Lors de ce stage, c'est peut être l'occasion de fabriquer vos trois objets en argile chamottée pour être prêt pour le prochain stage "émaillage et cuissons RAKU". Pour le moment convivial du déjeuner, Marylène propose de manger tous ensemble, repas “tiré du sac”, dans son jardin si la météo le permet.

Journées départementales des familles

Atelier, Pour enfants

Thèze 64450

Du 17/05/2024 au 31/05/2024

17 mai, à 19h30 : Quizz animaux Soirée jeux, ludothèque de Thèze. 22 mai à 15h : contes et dégustation de chocolat, à la MARPA de Thèze. 22 mai, à 17h : les lectures de Delphine, médiathèque de Thèze. 24 mai de 15h30 à 18h30 : vivre les émotions en famille, au relais petite enfance d'Arzacq. 29 mai de 15h à 17h : après-midi intergénérationnelle, à la MARPA de Thèze. 31 mai à 19h : concert de Deborah Biver à la Médiathèque de Thèze.

Toute une journée pour modeler l'argile

Saint-Martin-sous-Montaigu 71640

Le 18/05/2024

Stage d’une journée proposé par l'atelier Grains d'argile pour adultes et adolescents, débutants ou confirmés. Marylène Cuny, céramiste professionnelle, vous fera découvrir ou approfondir les différentes techniques de modelage de l'argile. Pour les débutants, une matinée pour apprendre et réaliser 2 petits objets, bol, vase, oiseau ... et l’après midi pour réaliser sa pièce personnelle en grès chocolat. Et pour les initiés, toute une journée pour réaliser un projet personnel avec l'argile. Lors de ce stage, c'est peut être l'occasion de fabriquer vos trois objets en argile chamottée pour être prêt pour le prochain stage "émaillage et cuissons RAKU". Pour le moment convivial du déjeuner, Marylène propose de manger tous ensemble, repas “tiré du sac”, dans son jardin si la météo le permet.

Visite commentée du FabLAb de Clamecy et mini Ateliers/démonstration : Un petit cabinet de curiosités numériques

Clamecy 58500

Du 16/05/2024 au 06/03/2025

Découverte de la fabrication numérique au travers des fabLabs. Le Fab'N'Lab de Clamecy est un espace tiers lieu de rencontres autour du numérique et de la créativité. Outil pour résorber la fracture numérique dans les territoires ruraux, par l’accompagnement aux usages et ouverts à tous les publics, ces « laboratoires de fabrication numérique » sont dotés de machines-outils pilotées par ordinateur, telles que : des machines de découpe laser, à fil chaud et à vinyle ; des thermo-formeuses ; des brodeuses numériques ; des imprimantes 3D… Ils permettent la conception, la réalisation et la fabrication de presque tout par soi-même (bibelots de décoration, stickers, pièces de carrosserie, personnalisation de textiles, …) et dans des matériaux très variés (plastiques, bois, vinyle, tissus, pierre, chocolat,…). Un Fab Lab n’est pas à confondre avec une boutique pour passer commande de pièces ! Il s’agit d’un espace d’échange et de création collaborative. On y vient avec une idée, un projet ; on apprend au contact des autres usagers et des équipes d’accompagnement numérique (makers, médiateurs, animateurs) ; on partage ses connaissances et ses savoir-faire. Réparer une pièce de tondeuse,[...]

Visite commentée du FabLAb de Clamecy et mini Ateliers/démonstration : Un petit cabinet de curiosités numériques

Visite guidée

Clamecy 58500

Du 16/05/2024 au 06/03/2025

Découverte de la fabrication numérique au travers des fabLabs. Le Fab'N'Lab de Clamecy est un espace tiers lieu de rencontres autour du numérique et de la créativité. Outil pour résorber la fracture numérique dans les territoires ruraux, par l’accompagnement aux usages et ouverts à tous les publics, ces « laboratoires de fabrication numérique » sont dotés de machines-outils pilotées par ordinateur, telles que : des machines de découpe laser, à fil chaud et à vinyle ; des thermo-formeuses ; des brodeuses numériques ; des imprimantes 3D… Ils permettent la conception, la réalisation et la fabrication de presque tout par soi-même (bibelots de décoration, stickers, pièces de carrosserie, personnalisation de textiles, …) et dans des matériaux très variés (plastiques, bois, vinyle, tissus, pierre, chocolat,…). Un Fab Lab n’est pas à confondre avec une boutique pour passer commande de pièces ! Il s’agit d’un espace d’échange et de création collaborative. On y vient avec une idée, un projet ; on apprend au contact des autres usagers et des équipes d’accompagnement numérique (makers, médiateurs, animateurs) ; on partage ses connaissances et ses savoir-faire. Réparer une pièce de tondeuse,[...]

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 18/05/2024 au 27/06/2024

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Vous êtes plutôt cuisine ou pâtisserie ? COURS DE PATISSERIE (adultes) Vous êtes passionnés de pâtisserie ? Venez apprendre et découvrir différentes techniques à travers des cours thématiques encadrés par des professionnels ! Cours d'une durée de 3 heures sans oublier les 30 minutes de dégustation, la remise d'un diplôme et quelques photos pour immortaliser le moment...! - Samedi 23 mars de 15h à 18h : La pâte à choux dans tous ses états, Venez explorer la confection de la pâte à choux et sa technique de pochage, ainsi que les astuces pour sa cuisson parfaite et ses multiples utilisations dans nos desserts favoris - Samedi 20 avril de 9h à 12h : Macarons en fête, Réussir parfaitement les coques et les ganaches - Samedi 20 avril de 15h à 18h : Chocolat à l’assiette, Les secrets pour un chocolat sublimé[...]

ACCRO AUX ÉCRANS - LAURENT MONTAGNE

Pour enfants

Lanuéjols 48000

Le 18/05/2024

Aujourd’hui les écrans prennent de plus en plus de place dans nos vies et surtout dans celles de nos enfants, « Accro aux écrans » a choisi de raconter avec leurs propres mots, leurs propres maux cette mainmise du numérique sur leurs existences. Il ne s’agit surtout pas de créer un spectacle moralisateur mais de redonner aux enfants le goût des mots et des autres. Leur dire en musique combien « Il y a plus d’histoire dans leur tête que dans n’importe quel jeu vidéo ». « En cumulant Internet, la télévision et les jeux vidéo, les enfants français de 7 à 12 ans passent un jour complet par semaine sur les écrans. Cela représente en moyenne 3 heures et demie par jour . » Inspire´ par les ateliers de création que Laurent réalise depuis de nombreuses années dans les écoles, Accro aux Écrans est un spectacle avec des chansons écrites pour et par les enfants de 6 a` 12 ans. Ce matin dans la Rue Chocolat, les discussions vont bon train. Dans les maisons, sur le chemin de l’école, dans la cour de récréation, on se renseigne, on va même jusqu’à sonner chez son voisin. Et la réponse tombe comme un couperet, toujours là même, « chez moi aussi, plus rien ». C’est la stupeur ! Plus rien[...]

Ateliers culinaires - Maison BRIEUC

Repas - Dégustation, Atelier

Yffiniac 22120

Le 22/05/2024

Avez-vous déjà rêvé de devenir un chef pâtissier ou de voir vos enfants devenir de véritables petits chefs en herbe ? C'est désormais possible avec nos tout nouveaux ateliers culinaires, où petits et grands pourront laisser libre court à leur créativité en élaborant leurs propres cookies. Ces ateliers ludiques permettront à tous de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s'amusant ! Le tout en totale immersion dans notre atelier de fabrication : mesurer les ingrédients, mélanger la pâte, former les cookies et bien sûr, les déguster ensuite ! Guidé pas à pas, chacun pourra choisir parmi une variété d'ingrédients pour personnaliser ses cookies : pépites de chocolat, fruits secs, bonbons, etc... Laissez ainsi libre cours à votre imagination et créez des cookies uniques et délicieux ! Ces ateliers culinaires sont parfaits pour une activité en famille, un anniversaires, ou simplement pour passer un bon moment entre amis ! Alors n'hésitez plus, inscrivez vous et vos enfants dès maintenant et devenez ensemble de véritables chefs en herbe ! Adultes et enfants à partir de 5 ans (enfants accompagnés)

Le chocolat

Atelier

Merville-Franceville-Plage 14810

Du 25/05/2024 au 29/06/2024

Josseline de la Malle à chocolat, vous propose cet atelier et vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.

Choco'sens

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 18/05/2024 au 02/11/2024

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées. A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

Fabrication de caramel

Atelier

Merville-Franceville-Plage 14810

Du 18/05/2024 au 05/10/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous dévoile les secrets du caramel et vous apprend à réaliser le meilleur des caramels. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.

Atelier cuisine "Royal au chocolat" pour les adultes à l'Atelier de l'Excellence à Echiré

Repas - Dégustation, Atelier

Échiré 79410

Le 01/06/2024

Atelier Royal au Chocolat à l'Atelier de l'Excellence à Echiré. L'Atelier de l'Excellence vous propose un atelier accompagné de Pauline Martineau, créatrice de la pâtisserie "Les Cakes de Pops" et pâtissière "attitrée" de la boutique à Échiré. En fin d'atelier, nous partagerons un verre de l'amitié et vous repartirez avec vos créations. Pour les inscriptions : En boutique, par mail ou par téléphone au 07 57 40 68 85 ou via laetitia.barrouri@clsevre.fr - Nombre de places limitées, - Durée : 2h - Règlement en boutique

Atelier Dessert Autour de la Fraise (Bistrot C. Forget)

Atelier, Repas - Dégustation

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 27/05/2024

Confectionnez et emportez votre œuf en chocolat ?" Réservation au 05 55 74 32 47. Tarif: 70 euros.

Fête des Semis

La Charité-sur-Loire 58400

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

2024 Fêtez avec nous le début de la saison potagère dans un événement familial, festif et culturel au potager ! • Plantations des plants de l'année dans le Potager (Amenez vos plants !) • Atelier et spectacle de danse • Conférence • Concerts et DJ set • Restauration et Buvette • Mini-marché artisanal • Jeux pour petits et grands • Parking et Camping 14h-18h : Cette année, la Courge réunit des artisans locaux dans un “Mini” marché artisanal. Seront présents : Protection Nature et Plantes : Agriculteur de métier sensibilisé à la vie du sol, Olivier Cadiot propose ses macérations, décoctions et infusions de plantes naturelles qu’il fabrique lui-même afin de remplacer les produits chimiques, fongicides et insecticides. https://www.protection-nature-et-plantes.fr/ Oyana : Oyana propose pour l’occasion ses plantes rempotées et ses semis provenant de sa petite exploitation familiale aux Aubues, à Chaulgnes : Aromatiques, Fleurs, légumes, fraisiers et framboisiers seront au rendez-vous. L’Officine du Cacao : On ne les présente plus ! Mais pour les novices… L’Officine du Cacao est une chocolaterie artisanale de la fève au chocolat qui régale toutes les papilles.[...]

Fête des Semis

Manifestation culturelle

La Charité-sur-Loire 58400

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

2024 Fêtez avec nous le début de la saison potagère dans un événement familial, festif et culturel au potager ! • Plantations des plants de l'année dans le Potager (Amenez vos plants !) • Atelier et spectacle de danse • Conférence • Concerts et DJ set • Restauration et Buvette • Mini-marché artisanal • Jeux pour petits et grands • Parking et Camping 14h-18h : Cette année, la Courge réunit des artisans locaux dans un “Mini” marché artisanal. Seront présents : Protection Nature et Plantes : Agriculteur de métier sensibilisé à la vie du sol, Olivier Cadiot propose ses macérations, décoctions et infusions de plantes naturelles qu’il fabrique lui-même afin de remplacer les produits chimiques, fongicides et insecticides. https://www.protection-nature-et-plantes.fr/ Oyana : Oyana propose pour l’occasion ses plantes rempotées et ses semis provenant de sa petite exploitation familiale aux Aubues, à Chaulgnes : Aromatiques, Fleurs, légumes, fraisiers et framboisiers seront au rendez-vous. L’Officine du Cacao : On ne les présente plus ! Mais pour les novices… L’Officine du Cacao est une chocolaterie artisanale de la fève au chocolat qui régale toutes les papilles.[...]

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Thé

Atelier, Vie associative, Repas - Dégustation

Haguenau 67500

Du 25/05/2024 au 16/11/2024

Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.

Atelier Dessert Autour de la Fraise (Bistrot C. Forget)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 27/05/2024

Confectionnez et emportez votre œuf en chocolat ?" Réservation au 05 55 74 32 47. Tarif: 70 euros.

Atelier viennoiseries/brioche

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 01/06/2024

Un grand succès pour cet atelier qui vous propose de réaliser non seulement vos viennoiseries mais aussi une brioche … Durée : 3h / 4 à 8 participants Voici un atelier qui saura vous plaire...Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, Et plein de connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.

Atelier viennoiseries/brioche

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 01/06/2024

Un grand succès pour cet atelier qui vous propose de réaliser non seulement vos viennoiseries mais aussi une brioche … Durée : 3h / 4 à 8 participants Voici un atelier qui saura vous plaire...Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, Et plein de connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.

Stage patisserie créative : macarons

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

LORLEAU 27480

Le 15/06/2024

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un stage de pâtisserie pour apprendre à faire des macarons ! Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos, citron ou un parfum exclusif : chocolat coeur framboise. Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. Inscription et renseignement : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

Fabrication de praliné

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 01/06/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous dévoile les secrets du praliné. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.

Fabrication de praliné

Atelier

Merville-Franceville-Plage 14810

Le 01/06/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous dévoile les secrets du praliné. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.

Ateliers culinaires - Maison BRIEUC

Repas - Dégustation, Atelier

Yffiniac 22120

Le 05/06/2024

Avez-vous déjà rêvé de devenir un chef pâtissier ou de voir vos enfants devenir de véritables petits chefs en herbe ? C'est désormais possible avec nos tout nouveaux ateliers culinaires, où petits et grands pourront laisser libre court à leur créativité en élaborant leurs propres cookies. Ces ateliers ludiques permettront à tous de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s'amusant ! Le tout en totale immersion dans notre atelier de fabrication : mesurer les ingrédients, mélanger la pâte, former les cookies et bien sûr, les déguster ensuite ! Guidé pas à pas, chacun pourra choisir parmi une variété d'ingrédients pour personnaliser ses cookies : pépites de chocolat, fruits secs, bonbons, etc... Laissez ainsi libre cours à votre imagination et créez des cookies uniques et délicieux ! Ces ateliers culinaires sont parfaits pour une activité en famille, un anniversaires, ou simplement pour passer un bon moment entre amis ! Alors n'hésitez plus, inscrivez vous et vos enfants dès maintenant et devenez ensemble de véritables chefs en herbe ! Adultes et enfants à partir de 5 ans (enfants accompagnés)

DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

Beaune 21200

Le 04/07/2024

Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.

DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 04/07/2024

Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Thé

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 25/05/2024 au 12/10/2024

Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.

Fabrication de tarte plein fruits

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 08/06/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser votre pâte et la décliner en tarte plein fruits. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.

Fabrication de tarte plein fruits

Atelier

Merville-Franceville-Plage 14810

Le 08/06/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser votre pâte et la décliner en tarte plein fruits. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.

Atelier dégustation Choco'bière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Atelier, Vie associative

Ribeauvillé 68150

Du 15/06/2024 au 26/10/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris ! Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 01/06/2024 au 09/11/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Atelier dégustation Choco'bière

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 15/06/2024 au 26/10/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris !Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Vino

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Haguenau 67500

Du 31/05/2024 au 08/11/2024

Découvrez la subtile harmonie entre deux trésors du terroir. Le parfait accord entre le chocolat et le vin crée une symphonie de saveurs qui vous transportera au cœur de l'Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans une aventure où chaque bouchée de chocolat et chaque gorgée de vin deviennent une célébration de l'art culinaire alsacien.

Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Du 29/06/2024 au 16/11/2024

Pouvoir s’évader dans un univers tropical le temps d’une dégustation… c’est possible chez Daniel Stoffel.  En partenariat avec la Maison du Thé alsacienne Les Jardins de Gaia, cet atelier vous fait voyager à travers les contrées exotiques du chocolat, jusqu’aux paysages emblématiques de l’art du thé.  Amateur ou amoureux du thé, tentez cette nouvelle expérience alliant légèreté & générosité. Ici, le savoir-faire & la tradition sont les maîtres mots de l’atelier, permettant ainsi une explosion de saveurs et une perception aromatique infinie. Moment d’émotion garanti…  La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords thés & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

Visite de notre fabrique de chocolats à la maison Guinguet

Atelier

Duras 47120

Du 02/07/2024 au 29/08/2024

En juillet et août, du mardi au jeudi, visites des ateliers à 10h et 11h. Pas de visite exceptionnellement jeudi 15 août. Des occasions à ne pas manquer, avec au programme des vidéos et explications sur le chocolat et les pruneaux d'Agen. Visites de groupe sur rendez-vous. Merci d'arriver 15 minutes avant pour organisation de la visite.

Le chocolat

Pour enfants, Atelier

Merville-Franceville-Plage 14810

Le 28/08/2024

Cet atelier parents/enfants de la Malle à Chocolat vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et des conseils. (7 ans minimum) Réservation obligatoire par mail.

Choco''Vino

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 01/03/2024 au 19/07/2024

Explorez l''''Alsace d''''une manière inédite en partenariat avec les vignerons alsaciens BOTT Frères & le domaine Sylvie FAHRER & FILS, nos partenaires 100% terroir. Rejoignez-nous dans cette aventure où le vin et différents chocolats de la Chocolaterie se rencontrent pour révéler l''''essence même de l''''Alsace. Engagés à faire rayonner le territoire alsacien, nous unissons ces deux univers à part entière, à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Dans cette expérience sensorielle unique, découvrez l''''harmonie subtile entre deux trésors du terroir. L''''accord parfait entre le vin et le chocolat crée une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur de l''''Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans cette aventure où chaque gorgée de vin et chaque bouchée de chocolat deviennent une célébration de l''''art culinaire alsacien. La durée de l’atelier est d’une heure. 4 accords vins & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

Fabrication de glace

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 20/07/2024

L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser les bases d'un sorbet ou d'une crème glacée. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.